# 奥能登『わじまの塩』

奥能登のわじまの塩は、石川県奥能登の海水100％で作られた自然塩です。独自の製造方法で、直火を使わずに天日干しと同じ条件で作られています。海水を暖風と電熱ヒーターで叩き乾かし、水温50度未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮しています。

そのため、旨みを損なわない自然塩として仕上がっています。塩分だけでなく、海水特有の深い味わいやミネラルもしっかりと残っています。野菜炒めや生野菜につけるだけで、料理の味を引き立ててくれます。また、おにぎりやサラダにもぴったりです。

奥能登『わじまの塩』は、自然の恵み詰まった特別な塩をお探しの方にぴったりの一品です。素材の旨味を活かしたい料理に欠かせないアイテムです。自然塩の風味と品質をお楽しみください。

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【内容量】

200g


＜取り扱い注意事項＞
直射日光を避けて保存してください。